baie de La Baule

Batz-sur-Mer

Entre salines et océan

Batz-sur-Mer se situe entre l'océan au sud et les marais salants au nord. Île rocheuse il y a plus de mille ans, Batz forme actuellement une presqu'île avec Le Croisic.

Vers l'est, cette presqu'île est reliée au Pouliguen tandis que vers le nord on peut rejoindre Guérande via les salines.

Population

La commune de Batz-sur-Mer a un peu plus de trois mille habitants, les Batziens. Quatre villages aux ruelles étroites y sont rattachés, Kermoisan, Kervalet, Roffiat et Trégaté.

Église et chapelles

L'église Saint-Guénolé se découvre au cours d'un visite guidée pendant l'été. Le panorama depuis sa tour porte sur l'ensemble de la presqu'île guérandaise.

La chapelle Notre-Dame du Mûrier fut construite à la fin du XVème siècle. Ses imposantes ruines témoignent de la beauté de cette chapelle gothique.

La chapelle Saint-Marc de Kervalet, édifiée sur un rocher au XVème siècle, est typique du style breton de son époque. Des expositions y sont présentées pendant l'été.

Moulin de la Falaise

Le moulin de la Falaise, construit au XVIème siècle, peut se visiter. Restauré depuis vingt ans, il est en activité et produit de la farine complète de blé noir, également appelé sarrasin, que les visiteurs peuvent acheter. Son toit tournant permet d'orienter les ailes dans la direction du vent.

Ce moulin à "petit pied" était originellement situé à proximité de Guérande, il fut transporté à Batz-sur-Mer en 1925.

Une de ses ailes s'est brisée en juillet 2011 suite à une infection due à un champignon, le moulin étant à présent complètement remis en état.

Musées de Batz

Grand blockhaus

La visite du grand blockhaus permet de s'immerger dans l'atmosphère de la Seconde Guerre Mondiale et de découvrir ce bâtiment de guerre édifié par l'occupant allemand.

Musée des Marais Salants

Le Musée des Marais Salants expose plus d'un millier d'objets et des documents retraçant l'histoire des marais salants. Le musée est installé dans une salorge. Ce bâtiment destiné à entreposer le sel comportait aussi une laverie pour le nettoyer.

Les animations et maquettes font découvrir au visiteur des informations pratiques sur l'origine, la production et l'utilisation du sel.

Le travail et la vie des paludiers ainsi que des autres travailleurs participant à la production et à la commercialisation du sel sont reconstitués par des scènes mettant en valeur les collections. Des expositions temporaires sont aussi présentées au musée.

Hébergement en hôtel ou camping à Batz-sur-Mer

Les visiteurs de Batz-sur-Mer peuvent être hébergés dans des hôtels et résidences ou dans deux terrains de camping.

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